광양의 찐 맛있는 불고기집!!! 강추 박고 킹정요 [금목서]

광양 매화 축제를 보고 저녁 식사를 하려고
블루리본 맛집 금목서로 방문했습니다

저녁장사 시간이 얼마 지나지 않은 5시 15분쯤
방문했는데도 자체 주차장이 협소해서 겨우 세이브..

(가게 안 주차장은 5-6대 정도만 가능,
축제기간에는 주차가 상당히 힘들 걸로 예상)

하지만 주차만 해결하면,
음식도 금방금방 나오고 고기 질도 상당히 좋았어요
너무너무 맛있는 고기와 깔끔한 맛이 특징인 반찬들

WHERE) 전남 광양시 광양읍 읍성길 199
WHEN) 수요일 정기휴무 그 외,
11:00~21:00 영업
(20:00 라스트오더)
CALL) 0507-1440-3307

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한우랑 수입의 차이는 육안으로 비교하면
바로 차이가 난다는 블로그 글을 보고선
그냥 심플하게 한우광양불고기2인분과 꼬들살1인분
달려봅니다

바로 숯불을 가져와 넣어주심😆
때깔 아주 좋아~ 이런 불에 구워먹으면
냉동고기러도 맛도리뱅뱅으로 되는건데
한우불고기 구워먹음 얼마나 맛있을꼬…

숯불 세팅되고 바로 반찬들도 세팅되는데용
가짓수가 많진 않지만 정말 깔끔하고 개운하고
짜지도 않은 건강한 반찬이에요

특히 저 무조림 같은 눅진쫀득 식감의 무 무침(?)과
연근 무침이 진짜 맛있었어요!!!
취향저격이자녜~~
집가서도 해 먹으려고 단단히 벼루는중 ㅋㅋ

그리고 김치도 직접 담근 김치를 사용한다는데
쪼매 짭짤하긴 하지만 신김차 맛이 일품이에요

자 이렇게 한우광양불고기 2인분 나왔어요
때깔 한번 봐주시고
(이리 보니깐 비주얼이 뭉티기 같쥬ㅋ)

숯불에 한점 한점 올려서
야무지게 타지 않도록 뒤집어가면서 구워먹어요

셀프바 가면 상추랑 부추무침은 무한리필입니다.

돼지 꼬들살은 상추+신김치 조합❤️

불고기는 뭔가 쌈싸먹으면 불맛이 가려지는 느낌…
그래서 부추무침 or 밑반찬으로 나온 장아찌 종류랑
곁들여 먹는 편이 좋았어용❤️

된찌+공기밥 2인분 시켰어요
된찌는 우거지 낭낭하게 들어가있고
쫌 간간하게 짭짤해서 진짜 밥 반찬 느낌 ㅎ;

아,,! 꼬들살 비쥬얼 함 보고가이소
불고기도 맛나지만
꼬들살도 꼭 맛보셔야 합니다
꼬들꼬들~ 닉값 지대로 합니다 ㅎ

탱글탱글 껍데기가 쫀득하니
아주 일품이에요 ㅋㅋ
이거 먹으러 제주도까지 갈 필요 없으
광양와서 돼지고기 잡솨봐유~

주차장쪽 보면 장독대가 즐비해있어요
아주 정성이 느껴집니다 ㅎ

가격이 좀 있는 편이지만
값어치를 하는 아주 맛있는 고깃집입니다😁
강추강추요~

웨이팅을 하기 싫으시면
오픈런 하거나 주말은 피하세용 ㅋㅋ
웨이팅은 짱 싫으니깐요